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tajín
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Autor Sergio Palao
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tajín
: m. plato tradicional en la cocina de los países del norte de África especialmente Marruecos, Túnez y Argelia elaborado en un plato de gran diámetro y, generalmente, de poco fondo, hecho de barro cocido y barnizado y dotado de una característica tapa cónica. 1 palabra asociada
tayín
: m. Guiso de carne y verduras del norte de África
Traducciones disponibles:
Ingles - tajine
Euskera - eskoliosi
Portugues - tajine
Neerlandes - Tajín
Tags:
plato alimento tradicional árabe Marruecos Túnez Argelia plato barro tapa cónica
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