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Autor Sergio Palao
Licencia:
: m. Panecillo en forma esférica con un diámetro que oscila entre los ocho y diez centÃmetros y que tiene una fina capa de semillas de sésamo en la parte superior del mismo. La misión del pan en la hamburguesa es doble: por un lado permite que sea un "alimento portable" debido a que es posible llevar la carne sujeta entre las dos rebanadas, por otra parte las rebanadas permiten retener los sabores y aromas de su interior. 
Traducciones disponibles:
Ingles - hamburger roll
Ingles - hamburger bun
Euskera - hanburgesa ogi
Portugues - pão de hamburguer
Tags:
alimentación alimento panecillo redondo hambuguesa