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guiso de carne
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Autor Sergio Palao
Licencia:
guiso de carne
: Carne guisada y condimentada con aceite, vino, ajo, cebolla y varias especias, puesto todo en crudo en una vasija bien tapada para que cueza a fuego lento sin que pierda vapor ni aroma. 1 palabra asociada
estofado estofado 
: Guiso que consiste en un alimento condimentado con aceite, vino o vinagre, ajo, cebolla y varias especias, puesto todo en crudo en una vasija bien tapada para que cueza a fuego lento sin que pierda vapor ni aroma. 
Traducciones disponibles:
Ingles - meat stew
Tags:
cazuela barro cocina comida carne verduras guiso salsa cocina fuego cocer patatas recipiente
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